TARTE AUX ABRICOTS

Voici une recette de tarte très facile que l'on peut faire avec des abricots ou des pèches : 

tarte aux abricots

ingrédients pour préparer la tarte aux abricots :

1 pâte brisée

2 boîtes d'oreillons d'abricots au sirop

100 g de sucre en poudre

100 g de beurre

2 œufs entiers

1 sachet de sucre vanillé

préparation de la tarte aux abricots :

Préchauffez le four à 200 °

Déposez la pâte brisée dans le moule à tarte.

Égouttez les abricots.

Faites fondre le beurre.

Mélangez le beurre le sucre en poudre, les œufs et le sucre vanillé.

Versez et étalez cette préparation sur le fond de tarte.

Garnissez avec les oreillons d'abricots égouttés.

Enfournez 20 minutes environ (surveillez la coloration du dessus).

Vous pouvez aussi faire cette recette avec des fruits frais.