coulants au chocolat |
ingrédients pour préparer les coulants au chocolat :
150 g de chocolat noir en tablettes
3 œufs entiers
50 g de farine
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
préparation des coulants au chocolat :
Beurrez les moules en silicone.
Préchauffez le four à 210 °.
Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain marie.
Hors du feu, ajoutez le beurre coupé en morceaux.
Fouettez les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Ajoutez les œufs battus avec la préparation au chocolat.
Ajoutez la farine tamisée.
Mélangez et versez la pâte obtenue dans les moules en silicone.
Enfournez 9 minutes entières.
Sortez du four.
Dégustez tiède ou froid.
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